Ingredientes:
6 ovos
250g açúcar
125g farinha
1 colher de sopa bem cheia de
manteiga
200g Chocolate de culinária
1 lata de leite condensado
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sobremesa de aroma de
baunilha ou Vinho do Porto
Começamos por separar as gemas
das claras e bater logo as claras em castelo. Depois, juntar as gemas
ao açúcar, a manteiga, a farinha, o fermento e, por último, as
claras em castelo.
No fim, sugere-se aroma de
baunilha ou, para quem preferir, um pouco de vinho do Porto. Bater tudo
muito bem, pois esse é o segredo!!
Para fazer a cobertura basta derreter o chocolate
com o leite condensado, em lume brando.
Para finalizar, é decorar a gosto!!
Bom apetite
:)
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